31 dicembre 2021
20:30
Battuta di vitella con ricotta di pecora affumicata da noi
Finger di bufala, acciuga del Cantabrico e crumble al doppio pomodoro
Gambero croccante su crema di zucca, guancialino e balsamico sferificato
Crostone con doppia lievitazione con salmone Alaska marinato su crema di broccoletto
Risotto con brunoise di agnello alle erbette aromatiche
Casarecce con farina di Storo alla carbonara di mare e bottarga di Muggine
Guancettina di vitello con salsa di ripasso, con tortino di patate al timo
Semifreddo al panettone con crema allo Zabaione
Caffè
Acqua gas/nat /La nostra selezione di vini
Bottiglia per il brindisi compresa
€ 100
Musica e intrattenimento Dj set Roby Signo (Vietato Ballare)
h.02:00 Cotechino con lenticchie
Disponibile Sevizio Bar
Prenotazioni
Le prenotazioni tramite form email devono essere inviate almeno 2 ore prima dell'orario desiderato.
Qualora non riceveste conferma, vi invitiamo a contattarci telefonicamente al numero 030 317666
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