Pranzo di Natale

Selezione dei nostri salumi (salame nostrano, coppa, pancetta, prosciutto crudo) Tortino morbido alle verdure e crema al parmigiano Praline ai porcini in due consistenze con fonduta d’alpeggio Polentina in forma con ragù di salciccia e finocchietto La nostra giardiniera Risotto con ragù di coniglio e formaggella di Tremosine Lasagnetta con speck, porcini al profumo di […]

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Vigilia di Natale

Culaccia di Zibello con Bufalina DOP Lingotto di vitello cotto a bassa temperatura con il suo fondo Gamberone bardato con salsa di cavolo nero Trancetto di polpo con zucca e pecorino Risotto con gamberi, al profumo di agrumi e aneto Trancio di salmone, finocchio grigliato e topinambur Panettone Artigianale con crema al mascarpone Acqua Nat. […]

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Domenica 15 settembre-Food Beer Music

LA FESTA DELLA BIRRA ULTIMO GIORNO Ti aspettiamo per una serata diversa in compagnia dei RIVO-SOUND 1 piatto con contorno + 1 birra + musica Live €12 Dalle ore 18.00 Casoncello al burro versato Mezzo pollo alla griglia con patate Stinco di maiale al forno con patate Cotolette con patatine Würstel con senape e patate […]

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Ape con Paella

Tutti I giovedì sera un nuovo appuntamento in valle bresciana, I nostri chef prepareranno sei tipologie di pizze...

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Beer festival

Tutti I giovedì sera un nuovo appuntamento in valle bresciana, I nostri chef prepareranno sei tipologie di pizze...

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Aperitivo con Radio Deejay

Una serata informale per trascorrere una piacevole serata davanti ad un bicchiere di Prosecco con un ricco buffet di stuzzichini. Deejay di radio Deejay (Chicco Giuliani).

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