Menù per gruppi

PROPOSTA I

€30,00 a persona, con dolce

€33,00 con torte personalizzate

Antipasti

Tagliere di salumi con Prosciutto Crudo, Salame, Coppa, Pancetta

Giardiniera di nostra produzione
Spiedino del buongustaio
Polentina in forma con gorgonzola
Tortino morbido di verdure

 

Primi Piatti

Risotto speck zucchine e scamorza
Casoncelli di Barbariga al burro versato

 

Secondi Piatti

Vitello al forno agli aromi con polenta
Tagliata di Manzo con misticanza di verdure
Patate al forno

 

Dessert

Semifreddo al cioccolato bianco e lampone

 

Bevande

Bianco spumantizzato St. Margherita
Merlot Torresella
Acqua Minerale, naturale e frizzante
Caffè

PROPOSTA II

€35,00 a persona

Aperitivo di benvenuto

 

Antipasti

Tagliere di salumi con Prosciutto Crudo, Salame Coppa e Pancetta
Giardiniera di nostra produzione
Spiedino del buongustaio
Polentina in forma con gorgonzola
Tortino morbido di verdure

 

Primi Piatti

Risotto con speck, zucchine e scamorza
Pacchero con guanciale Pachino e ricotta salata

 

Secondi Piatti

Vitello al forno con porcini e polenta
Tagliata di Manzo con misticanza di verdure
Patate al forno

 

Dessert

Millesfoglie (con foto in centro)

 

Bevande

Bianco spumantizzato St.Margherita
Merlot Torresella
Spumanti e moscati
Acqua Minerale, naturale e frizzante
Caffè

PROPOSTA III

€40,00 a persona

 

Antipasti

Culaccia con bufalina Dop
Sformatino morbido alle verdure
Parmigiana di melanzane al pesto leggero di basilico
Crostone di focaccia con gustoso (coppa e Gorgonzola)

 

Primi Piatti

Risotto Franciacorta e rosmarino

 

Secondi Piatti

Controfiletto alla parmigiana con note di balsamico
Patate al forno

 

Dessert

Semifreddo al cioccolato bianco con cuore e salsa di lampone

 

Bevande

Acqua Minerale, naturale e frizzante

Magnum IGT Toscana Divertimento Dievole (1 x 8 pax)
Caffè

PROPOSTA IV

€45,00 a persona

Aperitivo di benvenuto

 

Antipasti

Tagliere di salumi con Prosciutto Crudo, Salame Coppa e Pancetta
Spiedino del buongustaio
Polentina in forma con gorgonzola
Tortino morbido di verdure
Giardiniera di nostra produzione

 

Primi Piatti

Risotto con bagoss e porcini
Casoncello di carne al burro versato

 

Secondi Piatti

Controfiletto di black angus australiano al parmigiano con note di balsamico
Patate al forno

 

Dessert

Macedonia di frutta fresca con gelato

Torta personalizzata

 

Bevande

Rosso piceno Velenosi
Franciacorta Brut, Moscato
Acqua Minerale, naturale e frizzante
Caffè

PROPOSTA V

€50,00 a persona, con dolce

Aperitivo di benvenuto

 

Antipasti

Tagliere di salumi con Prosciutto Crudo, Salame Coppa e Pancetta
Spiedino del buongustaio
Polentina in forma con gorgonzola
Tortino morbido di verdure
Giardiniera di nostra produzione

Polpo con patate, olive di Taggia e pachino
Insalata di mare di nostra produzione

 

Primi Piatti

Risotto al franciacorta e rosmarino
Pacchero di pasta fresca con crema di zucchine e gamberi di Sicilia

 

Secondi Piatti

Trancio del pescato alla mediterranea con pachino, olive taggiasche e capperini

Tagliata di angus australiano con misticanza di verdure

 

Dessert

Torta personalizzata

 

Bevande

Bianco Lugana Montunal
Negroamaro Cantele
Franciacorta Brut /moscato

Acqua Minerale, naturale e frizzante
Caffè

 

Specificare tipo di torta, la scritta che si vuole o logo da spedire via mail in alta risoluzione a osteriavallebresciana@gmail.com

Per ulteriori informazioni o menu personalizzati: Mauro Tel. 030 317666 Cell. 3358241245

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