Gusto e intrattenimento

PROPOSTA I

€35,00 a persona

* SENZA APERITIVO – TORTA – SPUMANTI 30€

 

Aperitivo di benvenuto

 

Antipasti

Tagliere di salumi con Prosciutto Crudo, Salame Coppa e Pancetta
Giardiniera di nostra produzione
Spiedino del buongustaio
Polentina in forma con gorgonzola
Tortino morbido di verdure

 

Primi Piatti

Risotto con speck zucchine e scamorza
Casoncelli di carne al burro versato

 

Secondi Piatti

Lingotto di vitello con il suo fondo

Polenta di storo

Tagliata di Fassona Piemontese con patate al forno

Dessert

Semifreddo al cioccolato bianco con cuore e salsa di lampone o

Torta personalizzata (con scritta o logo)

 

Bevande

Acqua Minerale, naturale e frizzante

Bianco spumantizzato St. Margherita
Merlot Torresella

Spumanti e moscati

Caffè

 

PROPOSTA II

€40,00 a persona

 

Antipasti

Culaccia con bufalina Dop
Sformatino morbido alle verdure
Parmigiana di melanzane al pesto leggero di basilico
Crostone di focaccia con gustoso (coppa e Gorgonzola)

 

Primi Piatti

Risotto Franciacorta e rosmarino con speck croccante

Pacchero con guanciale Toscano, Pachino e ricotta salata

 

Secondi Piatti

Controfiletto di Black Angus Americano con salsa al parmigiano e note di balsamico
Patate al forno

 

Dessert

Semifreddo al cioccolato bianco con cuore e salsa di lampone o

Torta personalizzata (con scritta o logo)

 

Bevande

Acqua Minerale, naturale e frizzante

Magnum IGT Rosso Toscana Dievole (1 x 8 pax)
Bianco spumante St. Margherita

Caffè

PROPOSTA III

€45,00 a persona

Aperitivo di benvenuto

 

Antipasti

Tagliere di salumi con Prosciutto Crudo, Salame Coppa e Pancetta
Carpaccio di Manzo con Rucola e Scaglie di Grana
Spiedino del buongustaio
Polentina in forma con gorgonzola
Tortino morbido di verdure
Giardiniera di nostra produzione

 

Primi Piatti

Risotto al Bagoss e porcini
Casoncello di carne al Burro versato

 

Secondi Piatti

Controfiletto di Black Angus Americano con salsa al parmigiano e note di balsamico
Patate al forno

 

Dessert

Macedonia di Frutta fresca con Gelato
Torte personalizzate (con scritta o logo)

 

Bevande

Acqua Minerale, naturale e frizzante

Rosso piceno Velenosi
Franciacorta Brut, Moscato

Caffè

PROPOSTA IV

€50,00 a persona, bevande incluse

Aperitivo di benvenuto

 

Antipasti

Tagliere di salumi con Prosciutto Crudo, Salame Coppa e Pancetta
Spiedino del buongustaio
Polentina in forma con gorgonzola
Tortino morbido di verdure
Carpaccio di Manzo con Rucola e Scaglie di Grana
Polpo con patate, olive di Taggia e Pachino
Insalata di mare di nostra produzione

 

Primi Piatti

Risotto al Franciacorta e rosmarino
Pacchero di pasta fresca con crema di zucchine e gamberi di Sicilia

 

Secondi Piatti

Trancio del pescato alla mediterranea con Pachino, olive taggiasche e capperini
Tagliata di Fassona Piemontese al rosmarino con misticanza di verdure

 

Dessert

Semifreddo al cioccolato bianco con cuore e salsa di lampone o

Torta personalizzata (con scritta o logo)

 

Bevande

Acqua Minerale, naturale e frizzante

Bianco Lugana
Rosso Piceno Velenosi
Franciacorta Brut /moscato

Caffè

 

Specificare tipo di torta, la scritta che si vuole o logo da spedire via mail in alta risoluzione a osteriavallebresciana@gmail.com

Per ulteriori informazioni o menu personalizzati: Mauro Tel. 030 317666

 

 

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