Menù Invernale per gruppi e banchetti

Dal 1° Ottobre al 31 Marzo

PROPOSTA I

€42 a persona

Note:

  • Quota minima di partecipazione: 10 persone.
  • In vini compresi nei Menù sono intesi nella quantità 1 bottiglia ogni 3 persone.
  • Menù Baby completo 16€ (Pasta pomodoro o bianca, cotoletta con patatine, dolce).
  • Fino a 10 anni il menù per adulti completo è scontato al 50%.
  • Vini per il Dessert non sono compresi.

Antipasti

Crudo di Parma con bufalina e pesto di olive

Cubotto di maiale croccante con salsa agrodolce

Giardiniera di nostra produzione

Flan vegetariano e pecorino toscano

Fagioli gustosi con porro e pancetta croccante.

Primi piatti

Risotto alla zucca e salsiccia franciacortina

Casoncello alla bresciana

Secondi piatti

Filetto di maialino glassato al miele, salsa soia con verza brasata

Dolci

Trilogia ai tre cioccolati con salsa al caffè
o torta personalizzata

Bevande

  • Acqua Minerale, naturale e frizzante.
  • La nostra selezione di vino
  • Caffè.

 

Aggiungi al tuo menù:

+5€ Aperitivo di benvenuto.

+6€ Selezione di formaggi.

+5€ Vini Passiti.

+6€ Pasticceria Mignon.

+4€ per due secondi

+€ da definire per Spumanti e moscati.

PROPOSTA II

€50 a persona

Note:

  • Quota minima di partecipazione: 10 persone.
  • In vini compresi nei Menù sono intesi nella quantità 1 bottiglia ogni 3 persone.
  • Menù Baby completo 16€ (Pasta pomodoro o bianca, cotoletta con patatine, dolce).
  • Fino a 10 anni il menù per adulti completo è scontato al 50%.
  • Vini per il Dessert non sono compresi.

Antipasti

Crudo di Parma con bufalina e pesto di olive

Flan vegetariano e pecorino toscano

Gambero al vapore con caponatina di verdure

Branzino con verdurine in saor

Fagioli gustosi con porro e pancetta croccante.

Primi piatti

Risotto con ragù di fagianella, burro al tartufo e il suo fondo

Maccheroncino al ragù di crudo e rucola

Secondi piatti

Filetto manzo con salsa delicata e insalata di cavolo cappuccio

Dolci

Trilogia ai tre cioccolati con salsa al caffè e
o torta personalizzata

Bevande

  • Acqua Minerale, naturale e frizzante.
  • Lugana Ca Maiol.
  • Rosso del Garda Giomè Ca Maiol.
  • Caffè.

Aggiungi al tuo menù:

+5€ Aperitivo di benvenuto.

+6€ Selezione di formaggi.

+5€ Vini Passiti.

+6€ Pasticceria Mignon.

+€ da definire per Spumanti e moscati.

PROPOSTA III

€70 a persona

Note:

  • Quota minima di partecipazione: 10 persone.
  • In vini compresi nei Menù sono intesi nella quantità 1 bottiglia ogni 3 persone.
  • Menù Baby completo 16€ (Pasta pomodoro o bianca, cotoletta con patatine, dolce).
  • Fino a 10 anni il menù per adulti completo è scontato al 50%.
  • Vini per il Dessert non sono compresi.

Aperitivo di benvenuto

Trancetti di pizza
Olive Ascolane
Verdure fritte pastellate
Sfogliatine miste
Pizzette di sfoglia
Onion Rings
Prosecco di Valdobbiadene-Analcolici-acqua gas/nat

Antipasti

Battuta di fassona, scaglie di grana e noci

Flan vegetariano e pecorino toscano

Branzino con verdurine in saor delicato

Piccola catalana di crostacei su verdure croccanti e salsa agli oli

Primi piatti

Risotto con ragù di gamberi e scorzetta di limone

Pacchero di pasta fresca all’uovo con salsiccia franciacortina abbrustolita e cipolla caramellata mantecato al bagoss

Secondi piatti

Filetto di pescato gratinato alle erbe aromatiche, patate schiacciate e salsa di pomodoro arrostito

Dolci

Trilogia ai tre cioccolati con salsa al caffè o torta personalizzata

Bevande

  • Acqua Minerale, naturale e frizzante
  • Lugana Ca Maiol
  • Rosso del Garda Giomè Ca Maiol
  • Caffè.

Aggiungi al tuo menù:

+6€ Selezione di formaggi.

+5€ Vini Passiti.

+6€ Pasticceria Mignon.

+€ da definire per Spumanti e moscati.

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